Kaffee wird in Portugal in vielfäligen Variationen getrunken, u.a.:
- Bica, der kleine Espresso zu jeder Tagezeit
- Café duplo, ein doppelter Espresso in der großen Tasse
- Café com cheiro (cheirinho), ein Kaffe mit einem Schuss Alkohol zum Abschluss einer Mahlzeit
- Café pingado, im Gegensatz zum Garoto wird er mit einem Tropfen kalter Milch serviert
- Galão, ein Milchkaffe im Glas serviert
- Garoto, ein kleiner Kaffee mit einem Milchschaum.
- Meia de leite, ein Kaffee in einer großen Tasse mit gleich viel Milch und Kaffee
Die Verbreitung des Kaffees in Portugal ist eng mit dem Namen Adriano Soares Teles do Vale verbunden. Der aus Nordportugal stammenden Apotheker war in Brasilien als Kaffeeproduzent und Händler reich geworden und gründete Anfang des 20. Jahrhunderts in Portugal Verkaufsniederlassungen für seinen brasilianischen Café, A Brasileira genannt, die mit zunehmendem Erfolg in Cafés umgewandelt wurden.
Bild: Café A Brasileira in Lissabon: https://www.abrasileira.pt/