- DE: Petrusfisch, Heringskönig
- EN: John Dory
- ES: Pez de San Pedro, Zeus faber
- FR: Saint-pierre, Poule de mer
Der Petrusfisch (Zeus faber), auch als Heringskönig bekannt, verdankt seinen Namen dem ersten Apostel und Schutzpatron aller Fischer, dessen Daumenabdruck als schwarzer Fleck auf den Fischflanken noch immer zu sehen ist. Die Portugiesen benennen ihn dagegen nach den auffallenden Rückenflossen, die an einen Hahnenkamm erinnern. Er ist ein ausgezeichneter Speisefisch, dessen Zubereitung Erfahrung bedarf, damit er nicht zu trocken auf den Tisch kommt. In Frankreich kennt man ihn als Saint-Pierre, in Großbritannien als John Dory.