Morcela kommt auch unter dem Namen Chouriço de sangue in den Handel.
Regionale Spezialitäten:
Morcela com Ananás
Blutwurst mit Ananas von der Insel São Miguel aus den Azoren (Bild oben)
Morcela
Schwarzwurst auf Reis oder Brot mit verschiedenen Fleischsorten aus der Region Dão e Lafões