Farinheira ist eine portugiesische Wurstspezialität, deren Hauptbestandteil - wie der Name sagt - Weizenmehl ist, das mit Gewürzen und Fett gemischt und geräuchert wird. Die Wurst wird in vielen typischen traditionellen Gerichten wie der Feijoada und dem Cozido à portuguesa vrwendet. Die Geschichte dieser Wurst geht wie die der Alheira auf die Zeit der Inquisition in Portugal zurück, als konvertierte Juden zur Tarnung Würste ohne Schweinefleisch erfanden.