Búzio – Meeresschnecke


  • BR: Buzo
  • DE: Meeresschnecke
  • EN: Sea snail
  • ES: Caracola, Caracol marino
  • FR: Escargot de mer

Die Begriff "Búzio" bezeichnet nicht nur eine Vielzahl eßbarer Meeresschnecken, sondern wird in Portugal auch für die am meisten verbreiteten Purpurschnecken, das "Brandhorn" (Bolinus brandaris) und die "Stumpfe Stachelschnecke" (Heraplex trunculus) verwendet. Daneben gibt es einige weitere eßbare Meeresschnecken, die Portugal verzehrt werden:

  • Buzina (Charonia tritonis), das Tritonshorn (Bild unten)
  • Caramujo/ Borrelho/ Burrié (Littorina littorea), die Große Strandschnecke (Bild ganz unten)