In vielen traditionellen Restaurants gehört eine Sopa do Dia auf die Speisekarte, in der je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit verschiedene Zutaten verkocht und in einer großen Suppenschüssel aufgetragebn werden, aus der man sich am Tisch bedient:
- Sopa de legumes: Suppe aus den Gemüsen der jeweiligen Jahreszeit
- Sopa de peixe: Suppe aus dem Tagesangebot des Fischmarktes (Bild + Rezept)