Morcela kommt auch unter dem Namen Chouriço de sangue in den Handel.

Regionale Spezialitäten:

Morcela com Ananás

Blutwurst mit Ananas von der Insel São Miguel aus den Azoren (Bild oben)

Morcela

Schwarzwurst auf Reis oder Brot mit verschiedenen Fleischsorten aus der Region Dão e Lafões