• DE: Süßkartoffel
• EN: Sweet potato
• ES: Papa dulce, patata dulce
• FR: Patate douce

Süßkartoffeln finden in der portugiesischen Küche vielfältige Verwendung - als Gemüse, würzige Paprika Chips, in Eintöpfen, Kuchen und sogar im Brot. Die zu den Nachtschattengewächsen gehörenden Knollenpflanzen sind nur entfernt mit unseren Speisekartoffeln verwandt.