• DE: Riesengarnele
• EN: Tiger Prawn
• ES:  Carabineiro
• FR: Gambas, crevettes géantes

Camarão grande lautet die summarische Bezeichnung für Riesengarnelen, von der »Gamba rocha« (Pandalus borealis) der Spanier über »Carabineiros« bis zum teuren »Camarão tigre« (Penaeus monodon). Die an der Algarve auf den Markt kommenden Exemplare, soweit sie nicht aus der Zucht stammen, kommen meist aus dem Indischen Ozean bei Mozambik, einer der ehemaligen afrikanischen Kolonien Portugals.

Bild: Bife com Camarão im Restaurant A Lagoas in Sta. Barbara de Nexe, Faro (Algarve)