Dieses Gebäck aus dem Mehl von Esskastanien unter Zugabe von Weizenmehl stammt aus der Region Tavora e Varosa in Nordportugal, in der die Esskastanien zu Hause sind. Auch in São Bràs de Alportel ist dieses rustikale Gebäck populär.

Bild + Rezept: ETCeTALjornal